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E.V. オリーブオイル ピショリーヌ

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商品情報

2020年秋収穫のオリーブオイルです。実が小さく搾油量が少ない為殆どがテーブルオリーブになる品種をあえてオイルにするという贅沢さ! アーティチョークの香りと程よい苦みが癖になる大人のオイルです。


※EU有機認定E.V.オリーブオイル
OLEA l’Olio d’Italia / l’Olio del Mediterraneo 2019 4 gocce 受賞
EVO Internatiolani Olive oil Contest 銀賞受賞

収穫年:2020年秋収穫・搾油
生産者:Fratelli Santoro 社
生産地:イタリア・プーリア州
品種:Picholine種 100% (ピショリーヌ種)

搾油方法:遠心分離法(2層式) コールドプレス
香り: 若草、アーティチョーク、アーモンド、青りんご
味わい:ミディアムフルーティー

保存方法:
直射日光、直射日光、高温多湿を避けて涼しい場所(14℃~21℃)に保存してください。開封後は風味の変わらぬうちに、お早めにお召し上がりください。

生産農家さんから直接買い付けた
エキストラヴァージンオリーブオイル

自然の恵みを豊富に受けたオリーブの実を丸ごと搾って抽出されるオリーブオイル。その美味しさをそのままお届けできるよう、すべて航空便輸送し、店舗内の倉庫で温度・環境管理の下大切に保管しております。生産者さんの顔が見える確かなエキストラヴァージンオリーブオイルを、是非お試しください。

「無添加」と「トレーサビリティ」

サントーロ社の日本代理店は大阪・豊中市にある「オーロヴェルデ」さん。

オリーブオイルマイスターの店主自らイタリアの農園を直接訪問し、味、品質、管理環境、そしてオリーブへの愛情を確認し、自身が納得のエキストラバージンオリーブオイルをお届けしています。

レビュー
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